Biedronka Főz

Fűszeres, kellemesen csípős, nagyon laktató és baromi finom. Hozzávalók: fél kg darált hús (nálam házi sertés, eredetiben marha, de akár lehet vegyes is) 1 fej vöröshagyma  4 gerezd fokhagyma 2 db babkonzerv 1 db kukoricakonzerv 1 üveg/doboz sűrített paradicsom chili só és bors 1 rúd fahéj őrölt római kömény oregánó bazsalikom 3 kocka étcsoki (jó minőségű, nálam 70%-os) Elkészítés: A hagymákat apróra vágjuk, zsiradékon megpirítjuk. Ha kész, rádobjuk a darált husit és azt is lepirítjuk. Ha ez is kész, akkor hozzáadjuk a sűrített paradicsomot is. Ha azt látjuk, hogy nem elég szaftos, nyugodtan adhatunk hozzá vizet még. Befűszerezzük. Mindent ízlés szerint teszünk bele. Köményből mehet kicsit több. A fahéj rudat beledobjuk és végig benne hagyjuk, had főljön. A csokit is beleolvasztjuk és jól elkeverjük. Van otthon zellerem, amit hónapok óta nevelgetek, így én dobtam bele egy friss zellerlevelet is, de amúgy ez csak olyan plusz, nem ront, vagy javít rajta. Alacsony...

Az eredeti receptet itt találtam: http://www.cookta.hu/hir/20180325-zabkasa-sutve-raeros-reggelekre-ami-sutemeny-is-lehet Én egy kicsit változtattam rajta, hogy több íz legyen a sütiben. Nem bántam meg. :) Hozzávalók: 75 g apró szemű zabpehely 75 g magvas müzli (az a müzli, amiben csak zab, magvak és aszalt gyümölcsök vannak, pl mazsola) 1 marék dió 1 evőkanál chia mag 1 evőkanál kókuszreszelék (elhagyható) 5 dkg xilit fél csomag sütőpor 10 szem datolya 1 db érett banán 2,5 - 3 dl tej 1 tojás vaníliakivonat ízlés szerint 1 nagy evőkanál kókuszzsír + kicsi a tepsi kikenéséhez 1 dl alma 1 db körte Elkészítés: A száraz hozzávalókat összekeverjük. A diót kicsit összetörjük és úgy adjuk a "tésztához". A datolyát apróbb daraboka vágjuk és azt is a többihez adjuk. A banánt a tejjel, kókuszzsírral és a tojással összeturmixoljuk, hozzáadjuk a vaníliakivonatot. A tejes masszát a száraz anyagokhoz keverjük és addig állni hagyjuk, amíg a gyümölcsöket megmossuk, f...

Egyszerű, nagymamám receptje alapján, így csak jó lehet. Hozzávalók: Sütünk egy 1 tojásos csokis piskótát, a receptet itt találjátok: http://biedronkafoz.blogspot.hu/2017/01/1-tojasos-csokis-piskota.html 1 csomag gesztenyepüré (sima, fagyasztott) 10 dkg puha vaj (nem margarin, nem ráma) porcukor pár csepp rumaroma 1 csomag főzőpuding 3-4 dl tej cukor (4 evőkanál) 2 tábla jó minőségű étcsokoládé  3 dkg vaj Elkészítés: A piskótát megsütjük a leírtak szerint és hagyjuk hűlni. A pudingporból, cukorból és a tejből sűrű krémet főzünk. Fontos, hogy sűrű legyen és ne folyjon.  Hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, akkor hozzákeverjük a puha vajat, a rumaromát és a kiolvadt gesztenyepürét. Robotgéppel jól eldolgozzuk. Ha így nem találjuk elég édesnek, akkor porcukrot keverünk hozzá. Ízlés dolga. A krémet rákenjük a piskóta tetejére és egyenletesen eloszlatjuk. A csokit és a 3 dkg vajat felolvasztjuk, folyamatos keverés mellett. Nem égetjük le! Amint felolvadt, egyenletesen rá...

Gyors, laktató és mutatós. És finom. Tökéletes vacsora. :) Hozzávalók: egy egész csirkemell, kb 70 dkg 1 db pritaminpaprika 1 db répa 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2-3 cm gyömbér 1 csokor medvehagyma 1 evőkanál méz 4 evőkanál szójaszósz ízlés szerint chili (nálam házi)  1 evőkanál szezámmag ízlés szerint sózatlan földimogyoró (én 3 marékkal tettem bele) 1 evőkanál zsiradék Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk. A mézet, chilit, szójaszószt és fokhagymát összekeverjük, ez lesz a pác. A pácba forgatjuk a csirkét és min. fél órát állni hagyjuk. Addig előkészítjük a zöldségeket, feltesszük a köretet főni. A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. Köretnek én sima rizst készítettem, addig azt is feltettem főni. Ha a csirke eleget állt, egy wok-ban zsiradékot forrósítunk és a páccal együtt beledobjuk a csirkét. Lepirítjuk, amíg szép színt nem kap. Kóstoljuk meg, hogy mennyire sós vagy édes, mindenki saját ...